quinta-feira, 31 de março de 2011

72 Horas

Depois de assistir o péssimo "Na trilha do assassino", assisti "72 Horas" também com Russel Crowe, neste thriler de ação que começa com uma vida familiar muito tranquila, até que tudo muda, quando a esposa de John Brenan (Crowe) é acusada e condenada por um crime. Ela vai presa e após três anos de recursos judiciais sem sucesso, ele decide tirá-la da prisão, mas pra isso, ele tem 72 horas para concretizar seu plano. Vale a pena.

quarta-feira, 30 de março de 2011

Ondine

Um filme que mistura fantasia e realidade de pessoas com vidas difíceis, na costa fria da Irlanda, até que tudo começa a mudar quando Syracuse (Colin Farrell) "pesca" em sua rede uma moça, a partir daí, não sabendo de onde ela veio e sua filha criando fantasias, ele até começa a acreditar que realmente ela é um ser do fundo do mar e começa a ter esperanças na vida novamente. Claro que vamos descobrir que não se tratava de uma sereia, mas de alguém que está fugindo de alguma encrenca. Mas enquanto o clima de fantasia está no ar, nos mostra um belo e envolvente filme, onde milagres e realidade andam juntos. Vale a pena.

sábado, 26 de março de 2011

Porto Alegre (era) é demais

Aniversário de Porto Alegre... foi-se o tempo em que Porto Alegre era uma cidade agradável de se viver, nasci aqui e hoje, com 38 anos, lembro o quanto gostava da Cidade, de como, quando crianças, podíamos brincar na rua até tarde nos dias de verão e depois na adolescência, pegar um ônibus e curtir nas tardes de sábado uma sessão de cinema no Cine Roma ou Imperial, nos domingos passear pelo brique da Redenção e terminar o dia no Luar Luar. A Cidade era mais bonita, no inverno lembrava as cidades européias, mas agora os prédios antigos do centro, que sempre eram preservados, estão desgastados e a cidade inteira está coberta pela pixação e pelo lixo espalhado nas ruas. Agora vamos aos shopings para ir ao cinema, comprar, lanchar, passear, é onde nos sentimos seguros e depois vamos para casa e fechamos as grades e só saímos para trabalhar. Nossos filhos vão da casa pra escola, pra escolinha de futebol, ou cursinho de inglês e informática, não ficam mais na rua brincando, não fazem mais amigos pelo bairro. Talvez, todas as cidades grandes estejam assim, talvez as gerações sejam diferentes, mas a minha Porto Alegre de antes ficou pra trás. As lembranças boas ficarão para sempre, mas gostaria que nossos filhos e netos pudessem curtir uma Porto Alegre mais bonita, segura e limpa...





quinta-feira, 24 de março de 2011

Um homem misterioso

O filme começa sem nenhuma explicação, no decorrer descobre-se que ele não é espião e sim um fabricante de armas de fogo sob medida para seus clientes, após um contratempo no início do filme, Jack decide se aposentar, mas antes precisa executar uma última encomenda, vai para uma pequena cidade italiana e apaixona-se por uma prostituta. Mas sua última encomenda também é cercada de mistérios. O filme é um pouco lento, sem muitas falas para Clooney, mas seriam falas desnecessárias, pois o filme é bem construído.


terça-feira, 22 de março de 2011

bolinho de aipim

aipim cozido
ovo
sal
salsinha e cebolinha




Esmague bem o aipim, tirando os fiapos, bata um ovo (ou dois, dependendo da quantidade de aipim), tempere com sal e acrescente a salsinha e cebolinha picadas, junte o aipim e misture bem.




Com uma colher, pegue porções e pingue na frigideira com óleo quente, deixe dourar e coloque
em um prato com toalha de papel.













sábado, 19 de março de 2011

meus filmes gastronômicos



Meu filme preferido é "Simplesmente Martha"(Mostly Martha/Drei sterne)-Alemanha/2001


Martha uma chef de cozinha toda certinha, mas a beira de um colapso, tem sua vida virada de pernas pro ar, quando o restaurante em que trabalha contrata um chef italiano e sua sobrinha fica órfã e vem morar com ela.O filme me encantou desde a abertura com música e visualmente muito bonito, é catalogado como comédia, mas puxa mais para o drama. A comédia ficou mais pra sua versão americana "Sem reservas"-2007 com Catherine Zeta-Jones





"Como água para chocolate" México-1992



No início do século XX em uma fazenda no México, na fronteira com o Texas, Tita descobre seu grande amor, Pedro, mas impedidos de casarem-se, pois Tita é a filha mais nova, Pedro acaba casando com sua irmã Rosaura e assim fica próximo de seu verdadeiro amor. A partir daí Tita coloca todo seu amor e desejo nos pratos que prepara, gerando emoções e sentimentos nunca antes sentidos por quem os consome.




"A festa de Babete"(Babettes gaestebud)-Dinamarca/1987

Em uma noite em 1971, em um pequeno vilarejo da costa Dinamarquesa, Babette, uma parisiense fugindo da repressão, bate a porta de um pastor e suas duas filhas, se oferecendo para ser faxineira e cozinheira. Passam-se os anos e Babette é ganhadora de um bilhete de loteria, ao invés de voltar para sua terra natal, ela resolve gastar sua fortuna em um banquete, um legítimo jantar francês para comemorar o aniversário do Pastor, causando ótima impressão aos convidados.Enche os olhos e praticamente sentimos o aroma da comida que está sendo preparada por Babette, tal a forma como o diretor nos transporta para a cena.





"Chocolate"(Chocolat)-EUA/2000


Vianne e sua filha chegam em um pequeno e conservador vilarejo na França e montam uma loja de chocolates no local. A príncipio, as pessoas ficam relutantes, afinal ela é uma mãe solteira, mas aos poucos vão se rendendo as suas receitas exóticas e deliciosas, causando encantamento e mudanças no comportamento dos habitantes do local.




"O tempero da vida" (Politiki Kouzina-Grécia/Turquia 2003)
Fanis é professor de astrofísica na Grécia, na infância foi um dos 30 mil turcos de origem grega expulsos da Turquia.Trinta anos depois, Fanis volta a sua terra natal para o enterro de seu avô, um filósofo culinário, que lhe ensinou na infância, que tanto a vida como a comida precisam de um pouco de sal para ganhar sabor. As lembranças vêm à tona e juntamente a vontade de reencontrar seu antigo amor.








"Estômago" (Brasil-2007)

Raimundo Nonato chega a São Paulo vindo do nordeste.Sem ter dinheiro nem lugar para ficar, consegue emprego em um boteco, onde começa a mostrar seu dotes culinários que fazem sucesso, principalmente a coxinha.
No decorrer do filme, mostra paralelamente sua vida na prisão onde seus dotes culinários o ajudam a ter privilégios.









"Volver"(Espanha-2006)

Enquanto Raimunda tenta esconder o corpo de seu marido, acaba, para disfarçar, atendendo turistas em um bar que estava fechado.















"Espanglês"(Spanglish-EUA/2004)

Flor uma bela mexicana, vai trabalhar de doméstica na casa de uma família americana. O personagem de Adam Sandler é chef de um restaurante e faz um jantar especial para Flor.


















"Julia & Julie"(EUA-2009)


O filme intercala a vida de Julia Child e Julie Powell, a primeira nos anos 40 chegando na França e descobrindo o que realmente gosta, comer e cozinhar e a segunda nos Estados Unidos, ma época atual passando por um momento de desespero, tentando fazer algo interessante em sua monótona vida. Julie decide criar um blog batizado de Julie/Julia Project, no qual ela lança o desafio para si mesma de preparar as 524 receitas do livro "Mastering the Art of french Cook" de Julia Child, em 365 dias e registrar no blog suas impressões.







Existem vários outros filmes em que, sendo ou não o tema principal, a gastronomia tem destaque, onde quase sempre é em volta de uma mesa com uma boa comida que se desenrola uma boa cena do filme, é o caso de: Simplesmente complicado, Tomates verdes fritos, Sob o sol da Toscana, Um bom ano, Cartas para Julieta, Um lugar chamado Nothing Hill...

Mãos que curam

O filme "Mãos que curam"(El mal ajeno)-Espanha/2010, me surpreendeu por seu enredo um tanto místico e sensível, não se trata de apenas de um suspense, tem relacionamento e dramas interiores. Um médico, Diego, já muito acostumado com o sofrimento das pessoas, passou a ser insensível não só profissionalmente como também em sua vida familiar, até o dia em que atende Sara (grávida e com esclerose múltipla), ela toma uma overdose de medicamentos para a dor e é internada, o companheiro de Sara se desespera e faz Diego prometer que vai cuidar dela, depois disso a vida de Diego muda radicalmente. O filme me fez pensar que quando temos um dom só podemos usá-lo generosamente, no momento em que queremos só o bem para nós mesmos, temos um preço a pagar.

Este filme me fez lembrar de outro "Voltando para casa"(Julie walking home)-2002 de Agnieszka Holland.
Recomendo os dois.






sexta-feira, 18 de março de 2011

Atração perigosa

O filme "Atração perigosa"( The Town) dirigido e estrelado por Ben Affleck, é um dos melhores filmes policias desta leva de lançamentos do início de 2011, um legítimo filme do gênero e muito bem produzido. Mostra uma gangue que assalta carros fortes e bancos, onde todos os integrantes são do mesmo bairro, Charlestown em Boston, todos se conhecem desde pequenos, pois neste bairro a arte do crime é passada de pai pra filho. Como sempre um deles, Ben Affleck, está querendo largar essa vida e é quando em um de seus últimos trabalhos tudo começa a mudar.


sábado, 12 de março de 2011

na natureza selvagem

Este filme é um dos meus preferidos, acho que todos deviam ver, baseado em uma história real, é de uma paisagem maravilhosa e trilha sonora melhor ainda.
Quem nunca pensou em jogar tudo pro alto e sair por aí, conhecer algum lugar que sempre quis conhecer... Alex "Supertramp" (Chritopher McCandless) fez isso, foi muito radical em seu objetivo, conheceu pessoas interessantes pelo caminho e quando descobriu a verdadeira felicidade foi tarde demais, mas acredito que não se arrependeu de nada, viveu intensamente...




" A felicidade só é real quando compartilhamos"


comer, comer e comer

Vou postar hoje, as comidinhas que preparamos na nossa estadia na Praia do Sonho:

2º dia preparei um macarrão com almôndegas



Hamburguer fizemos 2 vezes



Tinha também as iscas de peixe, camarão alho e óleo, camarão empanado, peixe frito dos restaurantes de beira de praia



a pedidos fiz a batata recheada com strogonoff



e pastéis que não podiam faltar de carne e de queijo e presunto






teve também o arroz com linguiça do Jorge







Deu pra notar que chovia de vez em quando,né?




* ainda bem que joguei bastante bola, futebol, vôlei na beira da praia com as crianças e eu e a Liana fizemos boas caminhadas até a Pinheira.


um parto de viagem do medo

Ontem , sem querer, levei dois filmes, os dois com o tema viagem: Viagem do medo e Um parto de viagem.

O primeiro, suspense típico de duas jovens, lindas, mas idiotas, que estão viajando pela América do Sul em busca de aventura,(ainda bem que desta vez escolheram a Argentina, por que acho que esses filmes acabam com o turismo por aqui, sempre nos retratando como tribos ou lugares de natureza exorbitante, mas com pessoas ignorantes ou sem escrúpulos, como em Turistas-2007) e uma delas é sequestrada e a outra fica desesperada a sua procura até que descobre uma rede de sequestro e venda de moças desavisadas, onde parece que toda a cidade é suspeita. O filme prende a atenção, mas irrita pelas atitudes idiotas tomadas pelas garotas (se alguém some em outro país, você não entraria em contato com a embaixada de seu país, ou ligaria pra algum familiar avisar as autoridades?), mas pelo menos uma consegue se salvar no final. Ops, desculpa contar o final, mas é que nesse tipo de filme sempre morre todo mundo...
Depois assisti "Um parto de viagem", comédia bem bolada, engraçada, mas ainda gostei mais do "Se beber não case".















sexta-feira, 11 de março de 2011

minhas mães e meu pai

Família diferente, moderna, duas mulheres que vivem juntas, tiveram cada uma um filho, através de inseminação artificial do mesmo doador desconhecido. Os filhos crescem e descobrem o pai, um cara legal, bem resolvido financeiramente e que acaba se infiltrando nesta família e bagunçando tudo. Filme mostra que independente de ser uma família fora dos padrões, acaba sendo igual a qualquer outra família, onde o que é essencial é o amor , que como em qualquer relacionamento chega uma fase em que um dos lados sente-se menos importante, ou mais sobrecarregado, o que acaba trazendo à tona crises, brigas, mas que no fim das contas, se existe o amor tudo acaba bem.



quinta-feira, 10 de março de 2011

meu 1º seguidor

meu primeiro seguidor... que emoção...tá bom, eu sei...

irmão, mas tudo bem.

mais que irmão um grande amigo.

fiquei uns dias sem postar por falta de tempo, muita coisa pra fazer ,organizar a casa, colocar em dia minhas pendências no trabalho... e agora quando entro, que surpresa!!!

vou postar nossas comidinhas da praia, viu Jorge, só tô me organizando.



e pra não dizer que é puxação de saco, olha o post do dia 11/02.

bjão mano