anéis de cebola

1 xícara de água bem gelada
2 xícaras de farinha de trigo
2 ovos
1 pitada de sal
2 cebolas grandes

Cortar as cebolas em rodelas grossas, misturar a farinha, os ovos, o sal e a água em uma vasilha.
Passas as rodelas de cebola na mistura e colocar para fritar em óleo quente.
Se quiser pode colocar mais sal por cima.

Testemunhas de uma guerra

Gosto muito de filmes que mostram outra visão das guerras, o estado psicológico de quem consegue voltar de uma e este filme "Testemunhas de uma guerra" Irlanda/Espanha/Bélgica/França-2009 fala de dois amigos fotógrafos de guerra, que desejam trazer imagens do Kurdistão, já estavam no final de seu trabalho, mas Mark (Collin Farrel) convence seu amigo David (Jamie Sives) a ficar mais alguns dias.
Mark é encontrado desacordado e levado a um hospital de campanha e depois volta para casa, mas o fantasma dos acontecimentos vai persegui-lo até ele conseguir contar toda a verdade. Vale a pena.

O garoto de Liverpool

Assisti esta semana "O garoto de Liverpool"-Canadá/Inglaterra-2009, o filme mostra a juventude de John Lennon, antes dos Beatles, rebelde, impulsivo e com problemas familiares, foi criado pela Tia durona Mimi (Kristin Scott Thomas) e depois da morte do Tio George, com quem se dava muito bem, acabou indo procurar a mãe Julia (Anne-Marie Duff), bem diferente da irmã, Julia é quem lhe apresenta o Rock'n'Rool, o que lhe acende a vontade de formar uma banda de rock. Vale a pena.

bolsas

Mês passado, pra inaugurar a volta da minha máquina de costura do conserto, fiz duas bolsas, quero fazer mais, mas o tempo anda curto. Estas são bem simples e ficaram bem bonitinhas.

minha horta

Esta semana colhi o primeiro pé de alface da minha hortinha, não cresceu muito, mas estava muito bom. Estou adorando preparar saladas colhidas no pátio. Estes dias fizemos churrasco na mãe e colhi rúculas para a salada, todos gostaram muito.

E logo, logo estarei colhendo couve.

bolinho de batata

4 batatas cozidas e amassadas
1 xícara de farinha de trigo
1 ovo batido
1 pitada de sal
salsa e cebolinha picadas
farinha de rosca

Misture com as mãos a batata, a farinha de trigo, o ovo e os temperos até ficar homogêneo,pode ir colocando mais farinha se precisar, depois separe em partes pequenas e abra cada uma delas em formato redondo.


Coloque o recheio de sua preferência, pode ser de carne com requeijão, frango com requeijão, presunto e queijo...
Feche cuidando para não sair recheio pra fora, passe na farinha de rosca e frite em óleo quente. Sirva bem quentinho.

Incontrolável

Assisti o novo filme do Denzel Washington, baseado em fatos reais, o filme conta a história do dia em que um maquinista veterano (Denzel) e um condutor novato (Chris Pine), conseguem evitar uma tragédia parando um trem carregado de produtos químicos que viaja desgovernado. Bastante ação e boas atuações de Denzel Washington e Rosario Dawson.

maio

Maio chegou rápido demais...
Essa semana que passou fiquei meio sem tempo, fizemos mudanças na loja, e em casa fiquei testando algumas receitas. Fiz muffins de chocolate, de baunilha e aveia. Depois parti para as receitas de cupcakes, fiz de baunilha com recheio de avelã e cobertura de chocolate, ficaram muito bons, logo postarei as receitas aqui.
Também arrumei minha máquina de costura e tinha bastante coisa pra fazer, consertei roupas, fiz bainhas e também fiz algumas bolsas, depois coloco as fotos.
Hoje fiz uns bolinhos de batata recheados com presunto, requeijão e carne que ficaram uma delícia, só que esqueci de tirar as fotos... vou ter que fazer de novo, daí posto a receita.
Agora tem dia das mães e já estou pensando no almoço de domingo...
Assim que der coloco o blog em dia.